據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，2024年12月份，商品代蛋雛雞價格環(huán)比上漲，生豬產(chǎn)品、雞蛋、商品代肉雛雞、雞肉、牛肉、生鮮乳、飼料產(chǎn)品價格環(huán)比下跌，羊肉價格環(huán)比持平。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為7.17:1，比上月下跌0.17個點。

一、生豬產(chǎn)品價格

（一）仔豬價格

全國仔豬平均價格33.17元/公斤，同比漲42.6%，環(huán)比跌3.6%。從價格漲跌情況看，全國29個監(jiān)測省份均下跌。東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，吉林領(lǐng)跌，跌幅為6.8%。從價格水平來看，華南地區(qū)仔豬平均價格最高，為35.65元/公斤；西北地區(qū)最低，為31.95元/公斤。

各?。▍^(qū)、市）仔豬價格及環(huán)比增減情況圖

（二）生豬價格

全國生豬平均價格16.64元/公斤，同比漲12.2%，環(huán)比跌4.0%。從價格漲跌情況看，全國30個監(jiān)測省份均下跌。其中，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，黑龍江領(lǐng)跌，跌幅為5.7%。從價格水平來看，西南地區(qū)生豬平均價格最高，為17.98元/公斤；東北地區(qū)最低，為15.76元/公斤。

各?。▍^(qū)、市）生豬價格及環(huán)比增減情況圖

各區(qū)域生豬價格及環(huán)比增減情況圖

（三）豬肉價格

全國豬肉平均價格27.94元/公斤，同比漲13.2%，環(huán)比跌2.6%。從價格漲跌情況看，海南價格上漲，黑龍江、遼寧、吉林、新疆、甘肅等29個省份價格下跌。其中，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，黑龍江領(lǐng)跌，跌幅為5.4%。從價格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價格最高，為29.84元/公斤；東北地區(qū)最低，為24.76元/公斤。

各?。▍^(qū)、市）豬肉價格及環(huán)比增減情況圖 

全國豬糧比價變化曲線圖

全國仔豬、生豬、豬肉價格曲線圖

二、家禽產(chǎn)品價格

（一）雞蛋價格

全國雞蛋平均價格11.12元/公斤，同比跌1.3%，環(huán)比跌0.4%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格10.09元/公斤，同比漲1.2%，環(huán)比跌0.4%。從漲跌情況看，山東、上海、安徽、江蘇、青海等13個省份價格上漲，遼寧、新疆、寧夏、黑龍江、陜西等16個省份價格下跌，湖南價格持平。其中，華東地區(qū)環(huán)比漲幅較大，山東領(lǐng)漲，漲幅為2.7%；東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，遼寧領(lǐng)跌，跌幅為3.0%。從價格水平來看，華南地區(qū)雞蛋平均價格最高，為13.09元/公斤；東北地區(qū)最低，為9.81元/公斤。

各省（區(qū)、市）雞蛋價格及環(huán)比增減情況圖  

各區(qū)域雞蛋價格及環(huán)比增減情況圖 

全國雞蛋價格曲線圖

（二）雞肉價格

全國雞肉平均價格23.48元/公斤，同比跌1.8%，環(huán)比跌0.4%。從漲跌情況看，上海、重慶、江蘇、海南、貴州等9個省份價格上漲，新疆、寧夏、山東、安徽、陜西等20個省份價格下跌，江西價格持平。其中，西南地區(qū)環(huán)比漲幅較大，重慶領(lǐng)漲，漲幅為1.3%；西北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，新疆領(lǐng)跌，跌幅為2.9%。

各?。▍^(qū)、市）雞肉價格及環(huán)比增減情況圖

（三）雛雞價格

全國商品代蛋雛雞平均價格4.03元/只，同比漲10.1%，環(huán)比漲1.5%。商品代肉雛雞平均價格3.64元/只，同比漲14.8%，環(huán)比跌2.7%。

各?。▍^(qū)、市）雛雞價格及環(huán)比增減情況圖

三、牛羊產(chǎn)品價格

（一）牛肉價格

全國牛肉平均價格66.37元/公斤，同比跌18.5%，環(huán)比跌0.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為54.82元/公斤，同比跌20.8%，環(huán)比跌1.0%。從漲跌情況看，華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，廣東領(lǐng)跌，跌幅為2.1%。

各?。▍^(qū)、市）牛肉價格及環(huán)比增減情況圖

（二）羊肉價格

全國羊肉平均價格69.92元/公斤，同比跌9.5%，環(huán)比持平。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格64.17元/公斤，同比跌8.2%，環(huán)比漲0.2%。從漲跌情況看，華北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，內(nèi)蒙古領(lǐng)漲，漲幅為1.4%；華中地區(qū)環(huán)比跌幅較大，湖北領(lǐng)跌，跌幅為1.4%。

各?。▍^(qū)、市）羊肉價格及環(huán)比增減情況圖

全國牛羊肉價格曲線圖

（三）活牛和活羊價格

全國活牛平均價格24.50元/公斤，同比跌22.1%，環(huán)比跌0.8%?；钛蚱骄鶅r格31.42元/公斤，同比跌10.1%，環(huán)比漲0.5%。

四、生鮮乳價格

內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.11元/公斤，同比跌15.3%，環(huán)比跌0.3%，其中，陜西生鮮乳價格最低，為2.81元/公斤。

各主產(chǎn)省份生鮮乳價格及環(huán)比增減情況圖  

主產(chǎn)省份生鮮乳價格曲線圖

五、飼料產(chǎn)品價格

（一）玉米和豆粕價格

全國玉米平均價格2.32元/公斤，同比跌17.4%，環(huán)比跌1.7%，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.12元/公斤，環(huán)比跌2.3%。主銷省廣東價格為2.48元/公斤，環(huán)比跌2.0%。全國豆粕平均價格3.27元/公斤，同比跌24.3%，環(huán)比跌2.4%。

各?。▍^(qū)、市）玉米價格及環(huán)比增減情況圖

各?。▍^(qū)、市）豆粕價格及環(huán)比增減情況圖

全國玉米和豆粕價格曲線圖

（二）配合飼料價格

全國育肥豬配合飼料平均價格3.37元/公斤、同比跌11.3%，環(huán)比跌0.6%。肉雞配合飼料平均價格3.49元/公斤、同比跌11.0%，環(huán)比跌0.9%。蛋雞配合飼料平均價格3.19元/公斤，同比跌11.9%，環(huán)比跌0.6%。